焙煎機 / 洗浄機
熱風洗浄機 （自動型）
Hot Air Cleaner- サイズ40 * 50 * 190 cm （幅 * 奥行 * 高さ）
- 重量80 kg
- 消費電力4.1 kw
- 定格電圧380 v (4c)
- 処理容量140 kg / h
- 処理時間15分
- 最大容量150 kg / h
Features 製品の特徴
01
トルネード熱風方式採用
トルネード方式の風でゴマを均一に熱風洗浄します。
02
熱風乾式洗浄機能
熱風洗浄は乾式洗浄機能もあるため、ゴマを焙煎せずにそのまま搾油機に入れて生搾り油を作ることができます。
03
冷却機としても使用可能
ゴマを焙煎した際に発生するガスや熱気を素早く除去する冷却機としても使用できます。
04
熱風で洗浄
熱風洗浄機に入れて約5分間稼働させると、容器内部で強力なトルネード風が発生し、ゴマ同士がぶつかり合って不純物が除去されます。
05
水を使わない洗浄後、迅速な焙煎工程が可能
熱風洗浄によりゴマが水に濡れないため、焙煎工程時に素早く焙煎され、非常に香ばしい味になります。
06
焙煎時間の短縮
従来の水洗浄に比べて焙煎時間が大幅に短縮されます。
07
温度調節可能
温度調節機能があり、お好みの温度でゴマを冷却したり、予熱することができます。
Video 製品動画
How to use使用方法
焙煎ゴマの冷却時
- 燃焼機兼自動冷却機は、焙煎釜での焙煎過程で発生する粉塵やガスを除去する目的で使用します。
- レバーを押して容器を取り出し、焙煎釜から出た焙煎ゴマを容器に入れた後、容器を戻してレバーを引いて固定します。
- 穀物選択スイッチをゴマ側に上げた後、温度調節器を回して温度を設定し、電源スイッチを入れます。
- ブザーが鳴ったら電源スイッチを切り、レバーを押して容器を取り出します。
- 穀物の温度は40度から80度の間で調整して使用しますが、温度が高いほど油の抽出量が多くなります。
生エゴマの乾式洗浄時
- レバーを押して容器を取り出し、生エゴマを容器に入れた後、容器を戻してレバーを引いて固定します。
- 穀物選択スイッチをエゴマ側に下げた後、タイマーを回して時間を設定し、電源スイッチを入れます。
- ブザーが鳴ったら電源スイッチを切り、レバーを押して容器を取り出します。
- 生エゴマの乾式洗浄時はタイマーを約5分程度に設定して使用します。
Cautions 注意事項
- 穀物温度が90度以上の場合、搾油機に入れて油を抽出すると原料が焦げる恐れがありますので、必ず温度を冷却してからご使用ください。